Backmargarine

- 10 Kg (4 x 2,5 Kg MARG80)

Backmargarine ist ein preiswerter laktose- und laktasefreier Ersatz für Butter in Rezepturen.

- Profiqualität
- gebrauchsfertig

Zutaten:

Pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps, Sonnenblumen; in veränderlichen Gewichtsanteilen),  Wasser, Emulgator (E471), Säureregulator (Zitronensäure), Farbstoff (Carotine).
Gesamtfettgehalt: 80 %.

Nährwertangaben pro 100 g:

· Energie 2956 kJ / 719 kcal
· Fett 80 g
· davon gesättigte Fettsäuren 39 g
· Kohlenhydrate 0 g
· davon Zucker 0 g
· Eiweiß 0 g
· Salz <0,01 g