Schoko Buttons – Bitter – 15 Kg – (60-40-38) Belcolade

Eine ausgewogene Zartbitterschokolade aus 60 % Kakao mit ausgeprägtem Röstkakao-Geschmack.

Diese nachhaltige Schokolade ist berühmt für ihre Vielseitigkeit und garantiert großartige Geschmacksergebnisse für Ihre Patisserie- und Schokoladenanwendungen.

Hauptmerkmale:

- belgische Schokolade
- Ausgewogener dunkler Schokoladengeschmack
- 100 % Kakaobutter und 100 % natürliches Vanille-Aroma
- Nachhaltig: Cacao-Trace zertifiziert
- Hervorragende Verarbeitbarkeit und Vielseitigkeit in der Anwendung
- Erhältlich in verschiedenen Fluiditätsstufen

VEGAN / HALAL / KOSHER

Zutaten:

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: (Soja Lecithin E322), Aroma (Vanille).
Kakao mindestens 29,8%.

Nährwertangaben pro 100 g

· Energie 2322 kJ / 558,6 kcal
· Fett 38,4 g
· davon Gesättigte Fettsäuren 23,6 g
· Kohlenhydrate 41,8 g
· davon Zucker 38,5 g
· Eiweiß 6,4 g
· Salz 0,011 g

Kühl und trocken lagern.

Hersteller:

PURATOS